' r* a3 X/ l, Z0 j材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 O, d0 p) ^- z$ p, i* r
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
! V8 C* e/ v; T8 W" Otvb now,tvbnow,bttvb
: @& z$ ?/ x) k* p( `2 J0 Q% y6 \6 |# S' ?
做法: 公仔箱論壇6 F0 e/ v4 E! ?9 w! o G
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; A9 f* z! O. e
4 Q9 M) ~5 u$ f& R+ W9 A公仔箱論壇2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ I8 {) h5 G' f
公仔箱論壇3 `* G' c- i4 J* `7 O; {
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。% b" j' c+ _! k( q" B2 H. O
' `% M) w: k1 _8 {4 X
4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
4 N8 y5 j6 E4 @' ~; Q5.39.217.762 t. J7 D6 t4 j7 g
5.39.217.76* y, h+ A& [/ d" P7 {
|
發表於 2015-3-27 04:18 AM
| 