3 n- l8 [" J, y) y+ S# k1 j/ O8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: . ^& Q9 v( W0 ^" I0 @8 W% R" {; w8 e
浸發禿參、燒鴨（斬件）、冬菇6隻（浸發、蒸熟）、冬筍2量杯（切件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1量杯（煎香）、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇2 F9 S8 h& c6 |$ ^0 ^1 k) s# n7 m. w
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) q/ j4 C! t6 a$ i+ z; h O' y8 q4 L做法:
9 o/ k, I+ \% S n9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.禿參洗淨，以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖水，隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% \% @: l, C2 t3 ]' u3 t, n
0 d& I7 Z( h- N) U+ `公仔箱論壇2.燒鴨件煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O( C9 U1 l; t, a1 V
: l% |7 Z- u3 ~+ s3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會，放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。
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4.加入鴨件，灒紹酒，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，慢水燜煮8至10分鐘。用生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。
1 o) s$ Y2 G+ N+ o. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, T0 E1 u; l, U
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發表於 2015-3-27 04:17 AM
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