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: F. R- W+ M* F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（1.5磅吐司）
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橄欖油 18g公仔箱論壇) M: I0 l7 f. q1 ~% a6 n5 a
高筋麵粉 300g
, D& S$ x( r, Y4 P' D+ _9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50g: y+ R" V: V( k: p
鹽 4g( W+ \; d8 m9 C5 W
乾酵母 4g7 v- Y$ D& Q2 s! L
( {0 F" m) J/ q# F) ~: a2 J5.39.217.76公仔箱論壇, X" _# l' C) E; t+ K
餡料：/ N0 D# L6 d# u; t/ h5 ~, E: p0 y
火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）tvb now,tvbnow,bttvb r* e+ r+ z, E9 R) A* N8 u
Pizza芝士碎 50gtvb now,tvbnow,bttvb& F; n* K- c7 {# g/ J1 r6 H
車打芝士片 1片
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. r! w( x' s2 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' h5 Y% c9 S) c# i
麵包面：/ x% X& k$ a7 ^( M) B1 X
雞蛋 適量
& _! Q7 {9 S' p+ R, S) r# C' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb* ?# B9 F$ N' H; X* Y9 s
洋蔥粒 20g
4 d% s0 M$ c- ~5 f: h- B7 R: v5.39.217.76火腿粒 少許
) v2 u" w) M$ K Z& R7 Y+ z5.39.217.76Pizza芝士碎 25g
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工具：
% z' L* h3 z+ P8 g& f7 D麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐
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) k" n) ?; K; D* O" X- i/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 m* E* m ?- O2 l0 `/ q9 @
1. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；
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2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；5 W+ T6 d/ b7 k/ l; @
8 g: \. ]8 J7 ~, p: I1 q* ?: j公仔箱論壇3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；5.39.217.76$ n% |4 U: K3 p u* P$ H+ ~
# U' D" o, J6 X3 _" g4 E b: |( H8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用
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& Q5 k8 i8 M+ w2 C7 J! \7 i" A5.39.217.764. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ ^( j0 Y3 |+ A, U; S" I" k
/ ]! f& q! n/ ]5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 n3 n: A6 @6 @# s
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6. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；5.39.217.763 }0 t+ c* R' M# L+ f
9 Q6 J9 r2 b2 {7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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