3 ?' O' R- o9 b8 S: R8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 o3 y. I4 r: c$ y) x* Z, ]1 P! `史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵
# m" @. r$ r" N5 ]% a/ q2 x' @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. q# y) h7 _0 l6 c2 p) z: d
tvb now,tvbnow,bttvb! b3 B3 `+ O/ O8 n
調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙
* W* c4 y6 F W5.39.217.76! T# q& U. X4 [0 z+ [
tvb now,tvbnow,bttvb3 m. M7 w L, a9 u/ V
香料(1)： 公仔箱論壇: y; @# L' o. }
乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段) 公仔箱論壇0 ~" e# J' U3 T- w$ S
- A6 @! A( w2 d" M# N
公仔箱論壇- B; [0 o7 |8 q0 L
香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)
0 P. K: [, f! u: {2 ? f公仔箱論壇
$ x$ }! J, X6 R2 K. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! `8 H( d) V1 n, R3 k0 Y
做法: 4 n. e* P0 m) u* {
1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。3 k% v" T0 p t/ A1 L4 c, E2 J2 u
3 J8 ?' d' D. j, \( k3 g5.39.217.762.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( q, |" G; g& w5 |5 j& S
tvb now,tvbnow,bttvb4 N R# ` o6 R
3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。
6 i, d+ ~: @, P' \" t$ T5 `: s7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ Z6 u3 a2 P$ U. t* C. I S# ~
公仔箱論壇* i% `, r, h8 s" A
貼士：想5.39.217.76" u8 e( g) t: a- i9 Z: }
吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb# `+ P- w. O9 J, ?
* S6 _' b# a" P# Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-26 04:21 AM
| 