- [7 Q) y& v% h5 o# W: o9 X& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& {/ U" B6 F; b: o( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1升,光雞1隻(約1400克)(斬件 ),黃酒6湯匙,洋蔥1個(切條),大蔥1棵 (切段),芫茜1棵: O9 e5 l) k+ U2 K- K# u# ~* T' r
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2 u" R. f9 t x" R4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料: 鹽1茶匙半,生抽1茶匙,老抽1茶匙,生粉1茶匙 5.39.217.76; F$ Y- E. l- z4 ^' j6 s
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' U2 K" i" p! Q! Z2 P9 K% `5 m1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料(1):
' y; u$ U5 V7 ~( mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥8粒 (略拍),蒜頭8粒,薑8片,蔥4條 (切段),唐芹2棵 (切段) 公仔箱論壇* L+ F% p8 V1 {
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6 C$ i) W* V9 Z _) g$ E8 A4 t香料(2): 八角6粒,桂皮4片,草果4粒,四川紅花椒1茶匙,乾紅辣椒1隻 (切段)
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5 l& Y7 c, r P, q, X0 V N5 W" _5.39.217.76做法: 公仔箱論壇9 O5 i' j" z' N$ @1 j% u
1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙,爆香洋蔥及雞件備用。5.39.217.76: W2 _4 s% Z- k) h7 m& n3 E
2 ]9 e2 Y5 P5 x2.燒熱油2湯匙爆香香料(1),?下黃酒,加香料(2)炒香,再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾,轉至中火煮至雞件熟透,最後加入大蔥及芫茜即可。5.39.217.76/ P3 P! ]* j% q! T9 o" {) g
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3.吃完雞煲,倒入餘下史雲生清雞湯,配上火鍋配料,即可以打邊爐。
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吃「小辣版」惹味雞煲, 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。5.39.217.761 K7 y: G" O$ N( m1 Y; J# K
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