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材料:
$ U! t2 v- b0 K雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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( D' {: R* l( A0 J' S2 ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
) o! `7 j, b5 f4 j4 J) c# k# B紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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8 R+ [' z7 }7 M: K2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ N) k: m* _- S2 z% j
做法:
: H( V; @& [7 G" f# ^$ \$ y5.39.217.761.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。+ J; Z% n' C( x) O
" v% ?1 R: a+ ~/ B# ^' b+ a$ l2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。5 G3 |( q1 M; I
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。" v" F! y; z8 `/ G% K
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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