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[中式食譜] 麻香雞

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材料:     $ P+ a, Z* O+ A4 X4 O2 ]- a
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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. ~/ e9 N+ L" B  D; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
( K0 t2 B9 g$ S; F, ?紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量5.39.217.76# \; c( |7 K5 r
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2 F0 r# I  x' A. Y, X$ C7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 J1 `) c3 ^, @0 a7 K3 j5.39.217.761.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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0 T& o2 c8 g6 S. U" s" X8 C公仔箱論壇2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# G' N$ m" K4 O
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3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。  U( ?+ Y- M! s0 S8 z! |
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