0 x# C( |3 L0 E0 o) ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 V; H. t6 }4 G/ \& }雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙. I9 s5 [* N7 N- A0 x
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; R: C, D) k* K/ @2 Z8 @* C調味:
9 U) s. Q# l, g/ h: `; y, X8 j3 e3 k5.39.217.76紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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( s! F6 f" w0 N5 z- o7 |做法:
+ x7 R) r) e: x6 V, N4 q1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。公仔箱論壇/ n& G+ X. }' t1 r% V! M$ i
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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