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[中式食譜] 麻香雞


  h- N3 ]& u- W; l9 O9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇1 C  V4 v$ Q( |3 O3 ^: r
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙公仔箱論壇2 [1 {6 Z( Q" ]: R! P
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; Y7 s4 Z( k3 I' ]. K! S調味:     
# ?- S3 ?7 j) a* \, D/ ptvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
0 X  l/ N1 X! }- ^! g: T: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]7 H2 V! F, m/ w" Y. _
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做法:       }  H1 |( \% c+ `: V! ]
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb- n: i- \* Y1 q% @* r
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3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb( |3 u! c2 m) }( C! `: t

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