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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲


  t' [, a+ M% ~0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 D7 x. i& X: f6 |7 D5.39.217.76臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
% J& V' C* k; w; X/ Q1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: x8 a5 l0 I8 v! k% s$ ^! u/ S做法:     2 d4 l" H: d6 b" k; w
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。公仔箱論壇9 m5 e4 u" e  A, x
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2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。
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! u% c1 i. N; L+ ]% a) }3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
) h1 M; _1 t! X- F" u8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y3 X2 e: {$ j# f$ _% }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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