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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆


5 b* s9 h% d/ C1 _: L$ v5.39.217.76材料:     
2 T  Z0 A, h2 r9 G珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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& |% D! n+ Q: b$ V0 _: U, W& ?5.39.217.76調味汁料:
" _+ r/ t8 g- h1 D2 x$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X( ?  i5 g) a; k

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做法:     公仔箱論壇, f8 R: c9 ]& f- ^. g+ q  J/ y
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |: H7 e: Y- _/ p. B, a
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
4 P* q4 k$ s) d  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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