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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆


/ L  J7 m1 q+ s: o( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 M% j) z' [  n. c
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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- u" c  ]8 n4 P1 ~4 V; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料: 7 H) G2 ]( {8 z' w3 @' i, o
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 ~7 W# |6 _

' [4 u0 Y, h" B! l; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]3 D( P4 G9 _) Z7 H4 Y& I做法:     
5 {' Z& z: E% g, z1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。公仔箱論壇: D0 _+ m( I% I) i4 G
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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! O! x: G+ i4 G% k0 ^" h3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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