; C" ]+ C V* V' H4 r! j' R公仔箱論壇材料:
/ [( @( X. B8 z五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
# k; }+ @3 Y- F: V: w$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 O; m* { o5 t3 M
' U; P& Z/ ~: G$ ~* V; U% ^5.39.217.76調味: ; V: k2 d6 m' M6 ~
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙5.39.217.76" j+ p m9 X# C4 I1 D! J
公仔箱論壇: | k! R6 D$ _& _
0 \7 b _$ T3 {' d1 d5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb, [2 m$ H+ q. G" c: u
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 A, R+ b# s: ?
4 M; T' B% G/ S, F& ?( B5.39.217.762. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。5.39.217.76$ \/ `& j! B& v/ v& x
5 T* s# ^# X- d' O, M公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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