4 n8 p' c3 p2 @. P O材料:
+ o4 g$ S2 u7 E3 a8 r, E- ptvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
& Q, V3 H9 M, @3 `+ s: F1 E O. H: L: p% w; _6 w% f
' ]! I$ ?& F: r9 Q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 m8 P* T9 `) Y- t3 o, l' Y0 Y7 e公仔箱論壇生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
3 \* @2 U* e, G8 h7 V3 b公仔箱論壇
/ X2 X( s6 L) Y% }1 [公仔箱論壇
) r2 e) y+ B: q. F( T M5.39.217.76做法: # I% N h4 V! n8 A K6 d0 |
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。) R4 L: ~, F& w$ ]7 H
; p- d' N# ?, e5 k: h. M; d8 |/ ~
2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。# W/ j' N- q0 ?
5 Y& o' R% t% }$ U$ R8 ?- |
3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
; u y+ d( X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 }5 Y& u h7 j4 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 猛火兜炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" o' \( v* u
o1 }+ d: b/ ~( k9 l
+ q+ ~& d+ T* d: [9 R, N5.39.217.76 |
發表於 2015-3-26 04:19 AM
| 