' ? g' r& G) G, J, _& d7 L! }8 w5.39.217.765.39.217.76. y% P! Q _/ R9 D8 `/ I" H
香港小學生肥胖率開始下跌，由2008至10學年的22.2%下跌至2013/14年度的20%。不過，中學生肥胖率卻有增無減，在18年間由13.2％攀升至19.5％，男生肥胖率更高達22.5%。肥胖學會會長周振中指出，中學生出外用午膳，較難監察其飲食，需要整體社會推行減鹽及減糖行動，才可減少肥胖的中學生。
2 ^7 a& g7 o* @5.39.217.76
& H. O- j& _% I: Otvb now,tvbnow,bttvb衛生署的調查顯示，1995/96學年小學生的肥胖率為16.1%，至2008/09學年升至22.2%。中學生方面，1996/97學年肥胖率僅為13.2％，至2013/14年度升至19.5％，當中男生由14.2％升至22.5％。
; h @( w; S! w3 R5.39.217.76
/ B6 i7 j' j3 I2 X香港肥胖學會會長周振中醫生表示，兒童要從小培養良好飲食習慣，故在2006年起，衛生署推行「健康飲食在校園」計劃，礙於資源有限，計劃只能集中監察小學生健康飲食，包括午餐飯盒和學校小賣部出售的食物，至2013/14年度，小學生的肥胖率回落至20%。- b2 r" A0 D. i" |- i
3 \2 d* _8 F, C# t+ G! @. M0 j
周認為「健康飲食在校園」收效，關鍵在於小學生午飯多數留在學校吃飯盒，可控制小學生飲食，也可控制小賣部，但中學生自己出外吃午餐，很難控制。他認為政府需要着力執行營養標籤，推廣低鹽、低油、低糖飲食的好處，要求食肆把食物的熱量透明化。
, p0 J" y/ A2 f* r, D9 r1 A5.39.217.769 Q: x$ K$ A* s7 H X
周振中、中大營養研究中心註冊營養師何澤鏗，以及註冊營養師劉立儀均認為，女生較男生更注重體型，會控制體重，但男生很少節制。
! s: b$ ^. O/ z& l J6 p6 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 U9 X1 v1 G7 Q+ Y ]. e! z0 _8 s
劉立儀指，家長多接受男生「大隻些 」，且男生較重口味，愛吃油炸、肥膩食物。他們建議男生出外午膳時，飲品可叫少甜，飯可以「扣底」，少叫多醬汁的食物，也不要叫肥膩的乾炒牛河，可改叫湯粉麵。
1 Z( c6 p3 T. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-26 03:40 AM
| 