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[甜品] 甜香爽口——桂花糯米藕

材料:莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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% G1 V( Z9 Y9 U& I2 ]; @: Z    做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# |# e) T  Y" W  H
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    1、提前2小时将糯米泡软备用,红枣洗净待用;
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    2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节不要扔掉;tvb now,tvbnow,bttvb) Q) x8 o' p6 Y
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    3、将泡好的糯米填入藕洞中,边填边用筷子将米捣紧实至填满;! w$ h' B& o* ]" C' l
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    4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处,用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定;' B9 N9 S& ^; R2 P2 G$ _& R
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    5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内,放入黄糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约1个小时,加入红枣再煮20分钟左右即可;5.39.217.768 r+ ^: t7 r0 F7 E# B# n5 {
  
$ E! P: @& L5 `8 M1 D6 D   6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗,用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中,再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内,搅拌均匀即可。
2 Y% D8 g8 ?- V& N- c( V7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇$ W8 n( f9 F  @8 H/ I$ \, x
   7、将煮好的莲藕捞出切片,浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。tvb now,tvbnow,bttvb) Z, f. c" l3 s$ g& r
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    小贴士:
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$ c3 X! N6 i4 E9 B' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、买藕时最好选择不是太长的那种,不然家里没有大锅就很麻烦;并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。5.39.217.760 J% ?- F" B' S- D8 k2 q
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    2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点,不然煮的时候糯米会跑出来哟。  E3 p! f8 R; |; c! E! V
  
2 O& i: g( {0 h2 Z! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、煮藕的时候时间应长一些,否则藕洞中的糯米很不容易煮熟,如果切开后发现糯米没熟,应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。
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! G. X/ n7 H3 U' L5.39.217.76   4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃,也别有风味的。公仔箱論壇' ~: \. u$ O' \' ^
  
" B6 k  X# C+ l1 B9 J( u4 b   5、此道菜肴的特点是:补血润肺,香糯适口,热天吃几片,滋补又舒泰
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