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[甜品] 甜香爽口——桂花糯米藕

材料:莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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  Y( _6 J2 Q7 ?" |5 m公仔箱論壇    1、提前2小时将糯米泡软备用,红枣洗净待用;5.39.217.76  N. V8 R9 L4 f' N
  
( d5 G& }0 D6 V, n! p% R! qtvb now,tvbnow,bttvb    2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节不要扔掉;tvb now,tvbnow,bttvb; D  N( D  R. V' H+ H3 e5 @4 ?8 b8 I
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    3、将泡好的糯米填入藕洞中,边填边用筷子将米捣紧实至填满;5.39.217.767 r6 n6 T# `) y5 b4 `: P, P
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    4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处,用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定;
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4 h) Y: q3 ]% l5 m" V- i. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内,放入黄糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约1个小时,加入红枣再煮20分钟左右即可;5.39.217.76  k5 b; d/ g* T! e) o. \
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   6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗,用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中,再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内,搅拌均匀即可。
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  S4 i8 K7 K$ N, w  c+ j5.39.217.76   7、将煮好的莲藕捞出切片,浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。5.39.217.76) Z2 D0 q" F% Z+ V7 ^5 [
  
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    1、买藕时最好选择不是太长的那种,不然家里没有大锅就很麻烦;并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。4 L6 k2 ?) U! m9 g
  
% r# _( _/ y# v0 D    2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点,不然煮的时候糯米会跑出来哟。
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3 J$ H5 j4 M8 P% \+ n( ntvb now,tvbnow,bttvb    3、煮藕的时候时间应长一些,否则藕洞中的糯米很不容易煮熟,如果切开后发现糯米没熟,应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, z$ T5 H7 W3 ?) `
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   4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃,也别有风味的。公仔箱論壇7 W- w5 E; u/ q4 E2 k7 C" k  @9 |
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   5、此道菜肴的特点是:补血润肺,香糯适口,热天吃几片,滋补又舒泰
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