用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 ) |' d. T' r) U! ?0 ^6 o* _$ \* R
制法：
$ P9 ]2 V! R! t1 w) L 1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
0 I; X6 |/ c1 F. \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.鲜豌豆洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) B- G+ x9 p/ y
3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
! r; c( m& D% L: l0 |; R Z 功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
發表於 2008-4-25 06:20 PM
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