用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 公仔箱論壇4 N2 v3 e+ g: S9 j* J0 A
制法：
% t# {" G1 F {' Y" ltvb now,tvbnow,bttvb 1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
5 ?! b: J) h3 |& C z) Y! x 2.鲜豌豆洗净。
( t- l+ T, v6 ? 3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。5.39.217.76, O3 n3 i% ?5 a c' w. m1 y
功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
發表於 2008-4-25 06:20 PM
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