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[中式食譜] 特色台灣蝦

特色台灣蝦
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特色台灣蝦7 r2 k- e4 F. J
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特點:5.39.217.76* X! |3 j& A  B) D! U
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv}-O        \公仔箱論壇! R5 o: p4 Q  y! C
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原料 :
9 k( c; j# n- s$ Y; r% P7 W2 N台灣蝦約250克
  B4 q& `3 K7 l9 f1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。vd aL\)O&e-snK5.39.217.76/ R0 z, f" I1 v( t9 R. x( l& g# B
從尾部起剪開<不要斷>
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4 v" [3 T% z9 X. T# g1 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
% s. B' |; ~* J) u; @5.39.217.76蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g5.39.217.762 i& z# d+ Q4 e. O% l7 }! P% R
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材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。tvb now,tvbnow,bttvb( F! \/ V$ k; t7 D. x$ i
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調料:
( V) l* N  e; R* H" _( S# R6 l: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 W% v+ Q; ?: @' x

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" |6 p1 T' {, }/ h# p) h. Y, g8 t5.39.217.76鮮香、爽口、微辣。9 H$ F; V6 H. s
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9 O9 n9 w7 A: D2 y$ Z7 C  k6 G做法:
* J7 b. ~0 `9 S' }, r$ C+ l0 N* ^/ t1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x  Q) v4 ]) D- ?2 F
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。
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9 C/ Q0 f) M9 G2 I( E  _5.39.217.763.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。
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8 A8 l( q! S; _+ U9 f4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% ]7 k! L- w" v9 R; }) [# F
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7 H! l3 S  d& ?& k/ M# j8 Utvb now,tvbnow,bttvb5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。
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