[中式食譜] 白斬雞

材料：
# x, H7 n* k- ~) j  ^* m5.39.217.76雞骨——3副公仔箱論壇' S4 r8 ~# z+ b
黃豆——500克
4 z9 V1 W7 c0 @0 M# H+ u3 A冰糖——適量
) |0 F2 w/ z$ y" L% z公仔箱論壇芫茜根——3支
' u4 m5 d4 E# Y. j# s菜園雞——1隻
  a) l3 B' r5 Q4 S  {/ P7 N  g鹽——適量
4 H: I9 z5 _/ X7 H3 ~, a公仔箱論壇沙葛——1個

做法：
4 j2 ?' J9 O% ^) k) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。5.39.217.769 k" c8 k  E% S; v- v
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可