想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
! H$ T. }+ H5 l6 J" \利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。' u& o) l+ c w: S; E5 ]0 z
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ t1 E! K- p6 I, v6 b
A材料
( Z" s# Y" x1 _, T# {2 ~0 q$ m絹豆腐（嫩豆腐） 1盒$ P' P7 X4 W( a$ ~
檸懞汁 1小匙
+ R* J( J8 J5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 2大匙
0 @! Y! k# w y+ |- Z鮮奶油 150cc5.39.217.766 k% t5 e+ b: S2 u3 N
B材料（咖啡液）
: M$ z; L& M7 v* Y8 S( P0 ltvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡 1大匙3 M1 W, l' m8 |6 V$ A. d
熱開水 4大匙
9 F: q5 w2 P/ d1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆酒 1小匙公仔箱論壇2 M- k! \2 u( P7 [
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其他
" C* [& {, c/ o4 b/ `! u% F9 J' N1 {; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A. G- J2 Q: K. m$ f5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力或奶油小餅乾 約10片
# Z( V# o, \( D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可亞奶粉 2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 Q. ?. {9 P
" `& _- ]3 Q4 y4 ]公仔箱論壇作法
- E# Y5 |6 n l! d* p5.39.217.76
. W2 @" x, t- Z) M4 @3 c5.39.217.761.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 e2 F2 Q# f7 r# u
2 i, t& K1 U8 b6 t2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）& B6 A; _' l9 d/ L) N( c3 c2 f
0 e2 S, Q" j$ r0 t0 b( ?9 C9 d6 P$ V4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# \' J* X: L8 h4 [2 w2 |
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。# L) t4 b3 ]! W1 R) Q9 d8 ?9 e
. ^9 l# C! {- @! `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將半量的咖啡液淋上去。/ y/ }( H! f4 p K2 R5 p) s/ s$ i' ~+ Q
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7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: B) u# y# B- f! E9 a {' W- m
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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+ L; ~" L: Q# K: R+ Otvb now,tvbnow,bttvb10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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