想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb5 d! z, J1 g5 A2 u
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 ^: h c/ o# ]7 C8 w
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材公仔箱論壇" N w G* u. t( M: q1 p
A材料
* U0 L4 u$ V0 w% e$ k8 }絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
' g* m! J5 e# g; d6 e0 Z公仔箱論壇檸懞汁 1小匙) f3 Y& T; a0 _; ?0 @
蜂蜜 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 N: m. \+ N; C' r& _: U, X3 `, H4 r
鮮奶油 150cc8 R E, H: O9 Z
B材料（咖啡液）
. V3 _" [" ~4 {即溶咖啡 1大匙5.39.217.761 E/ i# I- m+ T) @# ^5 C" d( U
熱開水 4大匙
2 a, ~9 x: p) f k1 `: P公仔箱論壇萊姆酒 1小匙
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其他tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; B/ p0 p) X: {3 d s
5 z! ^6 C+ w7 U5 t+ i8 R. M, w巧克力或奶油小餅乾 約10片
! D+ P) Y/ N; `' o/ q* f- U, r5.39.217.76可可亞奶粉 2匙
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作法5.39.217.76. ~& g8 J/ }: m! l h' u, n
. J4 Z; w/ h' E: |9 N# N8 j公仔箱論壇1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
' [! z6 y# C& T6 R1 O" L, k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e1 M# S) n% {9 U: U5.39.217.762.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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! g; j$ Y! D5 u+ Z7 P' f公仔箱論壇3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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3 K8 u1 w( Z6 S q: |8 h/ l4 u5.39.217.764.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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( R. [+ `0 ?) s5 xtvb now,tvbnow,bttvb8.再放上剩下的餅乾。公仔箱論壇 m; I8 X3 M- Q' X1 A. ~, K
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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