K2 c2 m8 V8 k7 u. q$ n材料: " [6 b+ O7 l; } w# T
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料： 6 T0 q4 p% p: P7 ?& Q3 K
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. C1 |8 t+ D4 z/ e
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$ }. P" ~$ j: F1 v$ { q8 _5 D/ |: z芡汁：
4 P3 l) k$ e) d9 d' z' p$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙( C' i' d7 C+ c- K# E* m8 V* c" o
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& H+ Q. }: \ `( U* v6 W做法: 5.39.217.765 t) h8 e1 {* J/ Z n
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 w* Q/ }% Y2 H. [& Z
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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/ c1 i- u3 ]* y, F6 Z$ ]. E3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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