5 \- R3 |0 S5 C R5 l, Z+ @材料: 5.39.217.76& E4 t& ?5 D* d, N
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料：
4 K3 v+ w& J$ P0 D2 b5.39.217.76生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; A$ |2 i& {* |4 v9 t8 \/ L
- d X6 \ |; l aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `- R; S/ r1 \: k! y: g- L公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' ^# N, E' l1 i) g
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙( I6 Z C0 y& ]9 o- b0 m# n
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+ p4 i3 r3 s- ^: {/ s# Z5.39.217.76做法:
, j% `3 n; A( i$ B9 }6 ~: I8 p1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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2 b+ c- w2 h( r0 \' f9 [公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。公仔箱論壇0 A4 Q L/ c8 Q% p$ b% |( ~9 \
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。公仔箱論壇1 U1 p# M8 B* P% G U) o
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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