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材料:
' v8 m" y: K+ b* |5.39.217.76雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y% R; y: {4 E/ E
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調味醃料：
8 _/ Q3 O8 v$ btvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! @0 K7 `( L" X) s# Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
# f+ k% V6 y# Y' Q4 x水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
: M/ t; P2 v2 [0 |8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! `! N* Z$ v1 b8 z9 |/ E" K
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。# {- u( S/ v0 ^. q; ^" i: M& K) q
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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