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[中式食譜] 豉味梅醬雞球


* T) A7 B8 n+ M% Y# o! K材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, t! E0 a6 k  H/ M6 d6 O
雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 p+ x& M9 z" [2 o2 U
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調味醃料: 5.39.217.76" F. S& }! d) ?9 {
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 e, H! O7 M1 @% m5 j( S5 P2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
# f* ]: @0 L2 |水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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5.39.217.76& s; K( |; m+ J7 q) e7 Y
做法:     公仔箱論壇+ n+ B/ K; e& s3 H* s/ O! X
1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! G" ]" f1 q, b0 w1 i3 O0 s  I" n0 c2 _
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2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 F5 V, ~8 Q! F) m1 P( O

3 Z3 I0 F# ~8 r0 {7 y3 g! c! U1 ~5.39.217.763. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T) P$ P3 g$ ]) p' ~( l
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