. W4 x4 ]# c9 ^1 M; mtvb now,tvbnow,bttvb材料: w* M+ ~9 [! T# H
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片2 Q5 O( ]! X. e& H: h) S
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調味: 公仔箱論壇, |$ t& x- A% }' y
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.76* l6 t. R- t8 R7 o# a2 \
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
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& u6 x+ _$ {( w2 H y2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。公仔箱論壇: N# ~& W; ^2 O. L5 \& ^& _
/ b1 i# K2 T( Z+ X$ u n1 X/ u' U6 p5.39.217.763. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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