, H6 _/ P5 X5 x9 O( ?公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ v* M+ S: b) g( V# Q/ W
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味: 公仔箱論壇$ N& F: [* Y+ {# u3 s
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
0 k; p# _9 [0 i3 v O1 I! Z1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。+ y3 V5 L6 g, Q/ Y( K
6 T" k y* d: ]7 y* T2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
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' w4 B5 J2 j6 N5.39.217.763. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇" z$ y" x2 S0 ~! \2 d7 _& f* P
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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