材料:
- Q# _* [/ c2 }公仔箱論壇豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒6 a# k5 o( E* i! I. x7 N+ }
+ a" y1 t2 T, `+ B公仔箱論壇) F6 Z( r1 f9 v7 y8 | V9 ~
調味醃料（豬頸肉）： 公仔箱論壇4 i! E. j& g; q7 x
生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 6 R! W; N! m7 J4 S
& p& D9 s$ T! J2 G7 O
. x& v5 O3 }' d4 ]% O- @0 `; x汁料：
6 u# ^: o# B: r) h' c. B公仔箱論壇雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 N L# _, [; p9 P5 ~- o5 Q, @' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m' b$ H) x: \% [
7 r5 r0 a8 L% D+ B, W8 Z公仔箱論壇做法:
@& d U7 L6 y; g7 l, Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。公仔箱論壇! n- P- J+ G) [# Y2 c
1 D3 Y1 q6 I% \公仔箱論壇2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。公仔箱論壇5 ~0 m0 ]* i+ v
5.39.217.764 i5 }! n3 S- `% F1 o, ?
3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
5 g6 Y4 o# f2 v, S; F8 }公仔箱論壇+ i! d3 v1 H! ]: k
4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。7 u* F8 G; t# z; g* z+ _1 l! A
tvb now,tvbnow,bttvb: j$ U: o. v t
7 Q8 k! @/ f" Q2 i2 I4 B" Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-25 04:19 AM
| 