1 u4 D: [8 `; [7 b7 X公仔箱論壇材料:
- n3 g+ t v# v6 U& \4 I$ {0 B急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯
- q4 s& q7 D! _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ k( @" K: K5 f' u
2 o5 E: k/ e' g4 u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(草蝦)： 5.39.217.76/ v# t" q9 \2 `# D7 F7 ^+ Y8 G
食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙5.39.217.762 I9 n) Q( }! b3 e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* P- t" n! H8 L' `: x8 n0 d
1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。2 o5 m7 I( V/ d! L
/ {6 p6 E) |5 J2 [6 \4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。5.39.217.76% n9 } i1 D4 m) t% O, n
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3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。公仔箱論壇+ S4 x. N9 b4 N& n" ]
! D7 K' F8 }1 v7 a2 e3 o公仔箱論壇4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。
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5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。5.39.217.76+ M. G2 T% f% ?/ h
; v# X7 }9 u& n4 K) a9 C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! d0 L- A5 u9 Y5 y/ W# |1 F7 ]
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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