材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g2 n4 x' X, s8 ]- J# s) @! F
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 y2 P0 L$ t' e5 t% T8 r% ^
做法:
9 ?3 U* I4 A+ J* p' e1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中7 g) B8 [. k! u i: m
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾5.39.217.76, z0 D% P( H6 R. f, |/ t+ e
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可 |