材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
* T0 A) d% i9 w調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
7 E- i# ^; ^, D' o7 `" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 J( i: p/ G' c4 t5 F/ G1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
8 z; W- B8 h0 v n. _2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
X! J, k- ]' R3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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