材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
! l$ s& a; {% W( F3 ?, }公仔箱論壇調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc$ m4 K0 { B; b3 A' X( q8 x
做法：公仔箱論壇: ?: |. k* @2 n8 s0 j
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
8 v* P' c6 g Etvb now,tvbnow,bttvb2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
: A X: T. i! {! X: W3 `* m公仔箱論壇3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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