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[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
6 {, L' `0 v$ t6 L; d& {公仔箱論壇娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯& W8 x6 Z) w. Y, ?, m! b: |7 T

5 U# P3 ^4 m" `5 i- Q6 ]公仔箱論壇調味醃料(龍利魚柳):
8 s  G0 D6 l0 Q1 e! @tvb now,tvbnow,bttvb海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- ]( u2 a) T. }9 F& L2 s. l6 y4 b公仔箱論壇做法:        
1 J. \6 b: q% U1.娃娃菜洗淨,在腳部切3刀,撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾,切粒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 W; x* s; s- \5 T
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2.娃娃菜放至鑊中,注入少許橄欖油及2湯匙清水,蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟,取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b( w, k  A! i" [5 N8 ?

+ o$ A& u( D/ ]5 e1 Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.下薑片及磨菇片煎一會,注入金華火腿雞湯煮滾。: }+ U* f3 Y0 v
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟,用生粉水埋芡,淋在娃娃菜上即成。
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