" A4 L% ~ v6 P ^2 v公仔箱論壇材料:
h& I' v# `8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）tvb now,tvbnow,bttvb. s; ]- K& T1 w
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) ~! J( Y0 Z' n( L' _" otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 \9 j) H* `7 L' b0 Y$ n公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
, X6 j7 w+ K# d3 S" n公仔箱論壇紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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做法: % u% {3 {0 L) ?/ p
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。5.39.217.76. x# l! [% K/ X7 c
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。+ C4 U6 Z t" `0 T) y5 i% g u3 V
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。+ a: u/ j: V: B% S3 T& I4 l
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 ~" A2 z" x1 s* O9 D
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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