0 \; J. o3 i9 _& P公仔箱論壇材料: 3 Q% s" R+ p- c2 v) d: l4 B
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）! }8 N% `7 o& l; C- D8 P2 n
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調味醃料： + o: T8 p& ~( b5 e* [% T5 c& i
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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7 M' J- A2 q2 M5 Q0 m. Q0 m. J( K調味料：
8 i' O: K# v6 s& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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8 J% l% O3 @1 V L0 g/ T* D$ R2 B; ]做法: + M" B4 @0 ?( w4 u
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。/ x! j+ V% W. l
) G: T9 q* }( s/ d) ?. F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。5.39.217.76% X! P( R, b5 M+ _# R
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。7 X7 Q5 _+ X6 Y; B
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
8 M! C5 g+ J) S7 k' k# n |3 [ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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