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材料:
6 c) a8 {& ^# O' b5.39.217.76五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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# j7 U8 ~( W% _9 E) o5.39.217.76調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ a, x% Y: i2 T2 P$ H
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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3 U G& J7 J; z* b% n+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： . p- a% U, r5 ]% k. @7 b( N4 U- z k
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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7 L5 ]* M0 p7 z5 O- p3 @6 r) x# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 |) ~# [1 R5 {% _) S/ K2 A. _公仔箱論壇1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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7 X, @5 A" B) G3 W- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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