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五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）5.39.217.76% J) [8 X( G' K0 q
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調味醃料： 公仔箱論壇6 T$ y% ~7 b. `, w3 D7 Y$ i
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料： 5 i- @5 k- L9 N* M- A
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙公仔箱論壇, k2 d% V2 @' [5 w& ^
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做法:
6 L) B+ S& r$ ?9 x$ K. b/ q+ V# X1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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) K$ k* Z2 ]4 w7 y& `% O; d2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。5.39.217.76! j$ }9 x1 {- E! A; E' V% @3 ?, z
# W2 r2 r v6 H% _# W* U( n8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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