材料:
! t9 B! `# p# x2 d" h牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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6 D- [! X$ T2 D8 W" d調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( L0 y: `% ^! N3 o Z0 r1 G) Z
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
* Z% ]' M: q! ` d5.39.217.76水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: i7 M; u1 t! A* h& n
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& U% P: S+ `( t, v- r7 C {5 N6 }做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 }" Z3 d5 {4 t0 ?. T' V+ Z
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" L* \; C* D! e2 o
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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2 u, O2 G7 `) x; X& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。1 x, w3 X3 W6 c5 g/ Y4 T
d- w% ~2 t8 ^4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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