材料:
- i$ B3 @6 U! V. D% i公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）( o$ z7 S0 y4 M4 C5 @
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7 j% G$ ]6 X, ~5 g' |0 B- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.76 X) T( |. |. S3 c6 h
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 % m; K! ~. W) Q9 Y8 a$ |! Q
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芡汁：
# g, A7 l ?( b8 d5 C9 y! z. \tvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. B9 w" o+ F; V" o7 g5 |做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 I9 v$ k: B: _
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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; l* |, f5 D* a5.39.217.762. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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+ F0 C; P0 e$ a; m* n3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( z4 X! K4 X2 I; ^% M
6 x# G$ `9 h6 L# U, _5 P4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ P B4 B& `$ a) g1 m
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; ]/ ^1 o3 n* t, [. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-24 04:19 AM
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