材料: 公仔箱論壇4 i7 G# p6 ]1 h2 L
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 W% o$ e3 P% D! X& g \# N
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調味醃料： 0 s: X \' E/ y
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇% n- r; N! O, O F
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2 p; U% o( V6 y0 A% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
2 |* C: h% D3 M' {. F, @1 k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O: W+ h( n7 p) P7 B9 j) w3 \% B
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) |6 j$ Y" z3 A2 _0 ^ ~公仔箱論壇做法:
- y: w! d Z/ }/ O! v X, q5.39.217.761. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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H$ z' a. }# U# N2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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& `) s8 j7 d1 ?2 O, N3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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