. B; k1 Q7 d$ U8 a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇" M* f8 ~ N6 o* W9 o. m+ r
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x( \; h9 \/ S' @! s9 Q+ ~0 q
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調味醃料（雞中翼）：
) D0 R, U2 P; Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 6 Q: t. ?, X: J( G7 C1 _7 E& c
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) ^1 @4 K- i v- j9 f- U* s: c
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2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。$ e% j; _7 k" ?- m s+ [
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3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
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4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, C! D% E2 f# b Q4 Y [
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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