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材料:
4 V o3 c$ T' y! e# u羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( N; L* r) F, b4 Q( B1 V( V! e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙8 e$ y" o: y8 X2 a* E, Q* k( ~
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ N+ d" D' N# i; O: N0 G, }9 ?
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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$ c5 N5 g0 X$ _ t' \0 ^5.39.217.763. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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9 z& |* ?& p0 T6 u4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |
發表於 2015-3-23 05:30 AM
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