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[中式食譜] 毛豆羊肉粒


* Q/ q. `5 J8 y, [  r) z) D7 V5.39.217.76材料:        
! @0 i' E' w. r& Q1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: x  B% M7 j7 ?: {4 N
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙& k: ^! d( n1 ?. O% z  p
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6 A3 N3 Y+ z- Y( Y! ftvb now,tvbnow,bttvb做法:        
9 s' T; S/ ^& s' x5 k  ~1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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) j1 x+ R2 H! x. L8 s) l/ l* E2 o* _2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb& C* f+ R  [6 h7 p, ]( o
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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