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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕


+ B, D: c# ]% [6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76; d' {4 N( }6 J$ y! D
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 w# l$ [. w: s! C, \. G( r

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做法:     
7 Y9 l# v6 O$ F$ z公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。5.39.217.76& g8 Q, S. A3 `* G7 N

$ Y: C! u6 i8 z/ }5.39.217.762. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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" V# I' P+ y. A, ?( O公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。
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