) h- b1 f& v* p7 z, v6 t材料:
* E( L! ?2 i- h' t( z火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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做法:
! b6 b2 ?+ G/ I5 G公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。/ y0 Q1 V) N- l5 d) F
0 s- }; @1 i. I1 R, Z( Y' {2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ?: ]) F3 ? q3 {; G2 b. p; M
n" |( \9 ]0 h G$ ^3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。公仔箱論壇6 |: M% B$ F5 }& k" l2 l
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4. 把全部材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ` s. c ?: ~( g0 r
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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