; \3 L3 i" {! V' E材料: ' ?% v* k5 X4 F$ p) u0 e
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙公仔箱論壇. ]) \: v* f- b1 T" Z
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9 L5 x; o( k" V8 r, N# O1 s6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（羊肉）：
* d) y! C; }3 F( l' ?& c生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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! [) m1 j8 B% t5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a6 c4 l+ r7 Q9 z做法: z' y5 Q# a! H+ c2 E% s. U
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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* S+ |/ v2 g6 V7 ?; x2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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