. R* K' ]& U9 W. u: ~0 H
材料:
2 a4 u7 c) }3 w$ D" n( j/ F9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
& R4 D4 }# l& g9 i. f% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 ^! I! J6 X; v0 {
g1 r ?/ o0 F+ p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞）：
" {- l" V7 B* [, q) X" V, _- _8 R4 t生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
4 j& M* X6 H4 rtvb now,tvbnow,bttvb
5 w I0 @, ? u+ O6 J7 ~$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" b7 A8 N* B+ E9 R y
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' E/ c2 z* N0 _ J, O2 l
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
4 E9 b# F8 Q8 L5 @tvb now,tvbnow,bttvb
; n& @$ d3 D$ r* S2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
" f6 C6 z( O- d1 i/ k公仔箱論壇% Y! s- U1 ?7 U& {
3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# X$ u* u. T8 J6 h- \
tvb now,tvbnow,bttvb% ]& i. R! K4 p8 G7 M
4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" y: G% s$ ^) x
+ J- v, O- b: x1 h* g0 G
|
發表於 2015-3-22 04:19 AM
| 