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材料:
3 h: b; G( o" k4 ?! g: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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) `, }1 ]8 O2 T0 |! d# ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞）：
; L( g, |8 D) ]& O H' m公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: ~% [1 a- |. q& |) }$ w
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4 B) S( v& X6 r2 D3 s$ ~做法:
/ h8 X/ G# |& H4 F- O5.39.217.761.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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+ ]9 s% z$ ]- B) |公仔箱論壇2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。% U5 T, Q0 m7 ^( e
9 ]0 _- r& h3 ]. b! X( m" |tvb now,tvbnow,bttvb3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \+ M# \% Q! G/ C0 J8 S6 C4 x. H
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4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。5.39.217.76( Q- L' R* W' b2 X
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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