7 B) ?! ?4 Q3 {. F% c! U
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 C" P! L0 ~* h7 }4 e
臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n0 o: @2 b# H7 r) I7 ?
: V6 {9 a' t1 ^3 \- w8 @- |5 q# n
公仔箱論壇) x& T8 R' ~! W$ _& Y; H
調味醃料（雞）： 公仔箱論壇6 {5 h+ M4 ~0 W1 _
生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 C" r3 [! g+ F
9 r& r$ U) E3 u. Z- _2 m4 t1 M' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. b: [+ [, U' p5 }0 T5 {2 R
做法: 5.39.217.76! e( r5 h5 a, h* [* S
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [$ o! q, E8 i9 e4 h
$ R! a" I' D8 r( |3 x5.39.217.762.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。3 Z* Z, D7 X; ]$ X- W1 A
5 t: z2 b' {, `: `
3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。7 A' F8 l$ c( R7 S0 V& \8 x; I
# T, n4 o& @' |9 T: Y5.39.217.764.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
: ~% L4 p# J* S! c+ ~ m6 stvb now,tvbnow,bttvb3 G$ U) e }+ |+ `
|
發表於 2015-3-22 04:19 AM
| 