+ T& i* }# M3 _材料:
6 ?& Y3 u& T6 v$ F" ~紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。5.39.217.76, f2 C! Q! a# E# h5 q/ h: j. K
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。5.39.217.763 B0 f) w9 w& U( q& z- S6 ~, m- ?
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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