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材料:
0 \. w3 B% a6 O/ u2 M& Z( g) ~紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& ]; h6 i6 V' V5 }5 V5 X8 ]9 b
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. L2 }3 U# ?; p+ c( ?公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ T, g7 S: |$ E; l' }, ^" l; k
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。5.39.217.76( H% e5 T- m/ n6 Y6 X, B( s9 E
5 [( D. f0 r0 k, l3 A! `tvb now,tvbnow,bttvb2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A) W2 G/ @. j( K/ J5 _# x
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。6 v: ?3 z* ] u# w
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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