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[中式食譜] 潮式欖菜魚球


, a, L# T2 I0 ?: O3 X5 i1 Y' r/ F& r7 C材料:     5.39.217.76( A& O" K0 ~* Y' h6 U: T9 I
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! Y3 ]4 v0 v9 |+ Z" W做法:     
4 K7 t& B! ]) n, b1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 M4 K( Y( ~5 M# C5 O# ^

: G7 J. a/ l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇& L1 d& D6 d9 r5 d; F2 J

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