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[中式食譜] 南瓜蜜糖燜小扁豆

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材料:     
) a& z( D% X% E公仔箱論壇南瓜200克(切粒)、小扁豆1罐、薄荷葉1(切碎)、原味乳酪1杯、煙肉粒2湯匙、上湯半杯、香葉3片
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0 Q9 I" n2 k( U( t6 x. k* \5 T- D. x調味:     ) M! a1 F; r9 C. Y9 {# H
蜜糖3湯匙、鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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做法:     : e5 R* a9 c0 S1 r% ?
1. 起鑊爆香煙肉粒,再加入南瓜炒勻。
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2. 倒入小扁豆,加入香葉,注入上湯燜煮6至8分鐘。
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3. 加入鹽、蜜糖及紅椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb  @7 l* l& ^8 ]: w. K& j

! {6 v& v5 m# {# N0 a1 U1 m+ M; z4 J5.39.217.764. 最後拌入乳酪,灑上薄荷葉碎即成。
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