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[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     
% q0 L  Y. o# P" g7 n瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)
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做法:     
5 w4 p! m1 g$ u' p5 n+ t  |tvb now,tvbnow,bttvb1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 w% X- K) S6 D6 a! i
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2. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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3. 最後拌入蛋白。
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