茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。公仔箱論壇& C7 P1 S2 G5 @& l
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
7 H9 u4 Q- I8 |! p6 z+ E: \" Z$ ^7 {芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb3 L. w. [- `6 L! @+ d3 N
5.39.217.762 P7 @; ?" J) H) s2 u* T6 b, e8 }
! M A! @5 v- F, P+ @" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W" k% c# F. O7 ?3 g% F5 o茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。+ m5 h6 W% x- x
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
! r! ~ u& g8 ?: _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b3 `. o1 L) x7 I9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z( C2 v! c/ t3 [- m5 g0 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 z+ U" w# }( M' V q( \
6 P; P. n& ~& [4 j
綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。tvb now,tvbnow,bttvb8 g: A" C- s! B! [
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
0 y4 p# |3 ?* B; C黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' i8 s( z$ R) _4 ]! `' T# S: P5 v
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 n1 D0 w: a
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
0 w% [% A% Q! N( Q9 |青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。5.39.217.76; ?: H0 X: V- n* u; j) z5 O. `" l$ w
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。4 F4 Z8 w G1 v5 U, I% G
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
( k/ y' P0 h O紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
% _7 ?8 x+ L% s- Vtvb now,tvbnow,bttvb不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
, P9 K3 B8 }9 G* Z0 x: O o花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
& y# R5 a, d8 P7 a% o$ T" ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 |6 ?% [8 C0 Z" h+ I
8 X$ ~8 g, u) }2 L9 m5.39.217.76喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& {- w, l* ]( ]8 i9 @* O
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。5.39.217.766 p. B Z* D' A& w5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) |7 w- z) S
喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
+ J1 ~, K+ r$ e, ntvb now,tvbnow,bttvb邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。tvb now,tvbnow,bttvb- u" f% }7 q0 S1 l/ r
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
/ X2 m1 n$ v0 ^% W" U7 a5.39.217.76
6 R* }, r& Y% Z; t& ]tvb now,tvbnow,bttvb樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
7 _1 W6 Y4 l) I當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。! s0 R- u$ v- g3 V% I* f
) C5 n' j+ E7 |. C5.39.217.76粉面及配料卡路裏排行榜!
$ x+ t7 M) h5 F% S. q2 t平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
* J1 F. |. B7 `8 L% ~tvb now,tvbnow,bttvb一碗低卡美味的粉面。/ j* Q8 _4 o7 g+ K R
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）; o% }) D) \2 X- L+ w
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
5 g O1 T7 s6 A6 L* r3 C7 `4 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 伊面 404 kcal/1個面餅
2 R, N- v% I8 M. ]9 H3. 米線 300 kcal/1碗5.39.217.769 W% k3 r9 T$ c; `
4. 河粉 284 kcal/1碗
2 E8 O- _: y; y- `' L8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
# o& L, p3 P3 z! P1 o6 s, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料卡路裏+ u( f% t# a; [4 u6 ~
1. 牛腩 122 kcal/100克 g: M6 f$ A) [$ f( g, O0 f: d
2. 貢丸 50 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb! X" H% Z) r7 E; d0 F$ R4 Z/ m: J* V. l
3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) O2 ~+ v6 V7 R; C2 W
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
+ W* \9 F( E- [tvb now,tvbnow,bttvb5. 牛丸 30 kcal/1粒
, T" F) z* y @ }1 X" |6. 雲吞 24 kcal/1粒
0 |3 b; u1 p4 K5 W7. 魚蛋 12 kcal/1粒
- c/ F% z$ j, n% z+ n6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
" D* s& J( E& h' Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 上海面 207 kcal/1個面餅
- V+ `* v, ?5 Htvb now,tvbnow,bttvb8. 米粉 173 kcal/1碗
4 @7 j3 `1 k2 A, L" ~( h9. 油面 160 kcal/1個面餅
+ ^8 T- ^1 C* L3 b# K9 J7 B2 Z OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
| 