茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
& W5 j) F& T2 Y; B+ Z5.39.217.76在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
" v5 {. P( I4 x芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb# H* H. \- R2 A( m
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. a% z& z* V' h4 M) R5.39.217.76茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
6 e/ E. I( N$ F' n0 Ltvb now,tvbnow,bttvb以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
7 v* ~% b! k0 _tvb now,tvbnow,bttvb黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇; u# e- X- r2 P4 g$ t% A
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。- [# h z7 h; S
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
* h; W6 @1 ~' H9 \tvb now,tvbnow,bttvb性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。5.39.217.76( c0 E5 y8 B9 D" x& t- M
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
- `& w9 Q& e/ j# `4 c* R7 N) E5.39.217.76青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。% v( [* O) Q4 O- V# X( T7 N
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, k$ v0 C+ Z/ ~8 U
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
% E0 ~& p3 h' X7 v不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
, _2 m) ?+ R) V7 j/ w& F2 j; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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# X: k U+ p* A* P, L) c5.39.217.76喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。& k/ a6 `$ H" B- A! o# R1 ~ P
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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2 Z0 f' w3 ^; C& d& I喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
F8 u- v9 Q1 ^2 R5 _& U' k( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。5.39.217.761 H* S- u3 W1 s" M$ {
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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7 F+ Z/ z% a( ?; Q) o' y5.39.217.76樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。5.39.217.768 ?2 V. s" M( O+ O" D" B. L
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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8 V) Q# C7 e& Ktvb now,tvbnow,bttvb粉面及配料卡路裏排行榜!
# l$ J2 q/ f' ^1 W7 ~+ W5.39.217.76平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭公仔箱論壇9 L; ?5 u' s$ q& k8 M! ]
一碗低卡美味的粉面。tvb now,tvbnow,bttvb/ @* {8 n- P# S
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 {7 U: N( l# n6 v( z/ U4 ~! v
1. 即食面 455 kcal/1個面餅. p3 }. _: h. h
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9 q+ j: X. n- m7 y1 E( y4. 河粉 284 kcal/1碗
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配料卡路裏
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2. 貢丸 50 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 k9 ]% n1 s, t* v* f/ x- f
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; w) a5 Z. \7 {7 Y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅5.39.217.764 }8 m7 o& J6 A6 S* N
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3 d4 C; Q, a1 @* ?2 {9. 油面 160 kcal/1個面餅公仔箱論壇 O c( Z- P8 `
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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