茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
o. H+ \* c7 V# ^+ M3 z5.39.217.76在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
0 I: m6 k7 P* x8 F芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
* N' ^; `4 M0 L; N: S' ?! S' g公仔箱論壇8 f: V' x7 s, L- W9 e2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; X# g6 T0 {5 a
5.39.217.760 Q u' ?- M+ B9 y3 ^) R9 k
茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) }+ c# P. U2 L
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。5 ]/ h. g) W% V# C$ i p
5.39.217.764 _0 k8 P" t0 e) N+ M
) L8 f; ]( C: l3 b Ntvb now,tvbnow,bttvb2 h' G% d) X, v' p) U+ p# Q
( X) }# e% i& w }1 G6 y; l* j綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
1 v/ e5 U' Y) r& R- ]& E5.39.217.76黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
- F' X5 _7 i% D8 w6 N: O( Q公仔箱論壇黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 P' o$ x4 c4 ~# z! X
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
* ]6 ^( H% H, d; O4 o( K6 }性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
; P1 D( e9 J6 B( }* u( {9 s' H' Y5.39.217.76青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
( M) Q- j4 ?6 ctvb now,tvbnow,bttvb青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
* ^4 y5 F) g. |9 X$ @紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 E. ~! L* w& L9 L; a# |
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇: L; i# Y9 Z4 K" V1 H
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。公仔箱論壇9 B" a3 J4 o$ b
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
. f2 `, v8 |. J5.39.217.76
) c" l( R1 }( R2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ H# ?% O8 [% x8 }' _7 \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。6 {, m" F4 I% c/ l5 w
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
) |) E+ I3 j+ n+ D8 ^/ r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) c( S7 q- v: v @( M
喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。: g2 C' n" T5 h" V+ ^( }% r
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 t9 [4 D: v: j( G
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
( \1 b8 W: F. D9 h' p& |% P/ etvb now,tvbnow,bttvb/ O8 G3 T0 X8 ]- W) M
樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. J' k C! J: f( \
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。公仔箱論壇8 F8 Q4 l; Q! z; k9 C6 J
% [: A4 i( @( x* F9 o. {7 ftvb now,tvbnow,bttvb粉面及配料卡路裏排行榜! 5.39.217.765 x: K+ k5 n" q4 Y! A, T8 W8 ?
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
' A( J; j2 |5 f9 H. Y" Ltvb now,tvbnow,bttvb一碗低卡美味的粉面。
4 n+ k5 l3 k4 T/ P公仔箱論壇粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* D# y- I- |0 m# l/ X
1. 即食面 455 kcal/1個面餅( V1 o! v' Z# H( O3 D
2. 伊面 404 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: ^/ v6 L! N3 \2 b B' y
3. 米線 300 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ a. p) g# C9 d$ K6 X
4. 河粉 284 kcal/1碗
' V4 t) I# O9 ]% u2 S+ Y# g5. 烏冬 253 kcal/1個面餅; Q, m* Z. U) F. h& g! P
配料卡路裏
5 E5 Q# H# _& r* t4 _' Q- Y1. 牛腩 122 kcal/100克tvb now,tvbnow,bttvb; y% C- r4 W. x' w5 @! {
2. 貢丸 50 kcal/1粒
0 ~6 X% S: W7 Q# m+ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: ~" z+ s# L$ f$ E$ X
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
+ E2 [' L1 n5 A d7 h公仔箱論壇5. 牛丸 30 kcal/1粒0 E# Y( i1 F% V6 R
6. 雲吞 24 kcal/1粒5.39.217.76, O/ K. Y2 A* f( g& D: f
7. 魚蛋 12 kcal/1粒6 d5 F n2 S4 ^
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅公仔箱論壇4 \6 ]8 r+ y! q( C9 W
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
& W2 P( B5 B' w6 E2 U3 [2 }4 E8. 米粉 173 kcal/1碗4 h5 S0 l1 }) o# P' B+ O- `
9. 油面 160 kcal/1個面餅5.39.217.76( y" q* j4 z5 I. \8 g+ p* V$ K
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
| 