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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


; N, }! e: h$ ^/ [3 \公仔箱論壇材料:     
9 u' X' n6 N$ d( h& ~8 o: q; ]+ P% P鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個公仔箱論壇% ]4 K- F; I4 `! s- C
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, v% [2 L3 H" o6 S: J- K公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% @& w  r" V, a1 u: n8 m* p' v& I
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [& j( m' U3 q

% F0 X; R. r: E8 ]$ L$ W3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" C6 t, {9 g: W0 H0 ^! w
芡汁
& V* M3 F- g' t* ^" Z" T/ U7 \, r公仔箱論壇水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 \' o# Q0 I& g. \9 V% p: ]5.39.217.76% [, T9 v* {& P
做法:     
, T  |* q* A" l公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 D& @: r: }5 e

" [: M2 L% c0 _9 _5 R公仔箱論壇2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。; D# t8 Y/ M; E, E

& v3 o, g9 n0 l1 N# C6 `, X3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。$ j  _5 B5 {# |, j, `) w2 a6 R

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