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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. Z* L2 d1 ?. T  R9 j+ v/ u
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, c1 p9 v2 K

3 X/ v0 J( m* `4 U$ w/ R0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {, p& B3 ]" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: ' y/ B2 Y0 X/ P: G: D. E  Y6 l
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
4 L! |& m. F  e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( Y  T. I: T* S
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芡汁4 V  d+ z- _1 O  [5 s+ h
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u! b8 I% h8 [

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2 F1 j3 j3 B/ @4 U3 h+ i# [/ |% h5.39.217.76做法:     
; R0 H3 f! A% O3 {1 s" e1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。. W, V2 |/ }+ L0 C6 U" g7 W, H
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2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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5 N% Z3 t1 V5 D/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。5.39.217.766 F; o+ `  u# p, ]4 Q% W

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