材料: 5 V+ [4 p2 ~* X E+ t
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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! v0 N/ L( X7 Z" p" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： ' ?$ H2 I) S4 l+ e
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 a* u# `! E3 C0 j
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做法:
( R' w" c8 J# j- \/ |: l+ N- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2 H0 I$ v" ^$ V; P8 S; Y; P5 b2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d: O* U# E. y4 `8 r3 ^
) p/ b' v# B% x+ E3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 {, w/ \. r2 k0 B z, P) b
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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