材料: ; G/ C! H3 l6 W% S- x2 |0 M/ Y
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片tvb now,tvbnow,bttvb) ~% [4 D( v ] |
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調味汁料：
$ x* q+ P* d( K# h$ x# `$ s3 ?tvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) n$ g$ m# \5 H
5.39.217.76. N/ i L/ v: _( f: B
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做法:
( ^6 |7 G1 Y+ z; y1 p- f; l, m# ]1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2 A, a6 T; J! C4 g& ~& @: d4 Y8 R: A/ s2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。公仔箱論壇/ R9 u; @6 t7 e5 Z. y0 \
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o _6 i; J( S2 u! s5 _7 r% a) p
% d6 F) F3 M# N4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。9 L u# L5 E+ Z4 Y" Q9 T0 \
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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