! u+ |+ _- G) i公仔箱論壇材料: : ?$ P( A+ s7 X; a) p. K- Q" |+ Y9 P r" F
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯6 @% h# m5 b9 Z" }
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' k5 E0 I+ B2 E/ e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76 W. b. n$ [0 E) [- K: R2 P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, }4 ~1 ?, |/ P/ d) E
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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( f n1 }1 d0 l7 q1 c6 v2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。6 _- t# R; s: o
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 i A9 ]! ^, a& H
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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