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材料:
0 `" ?" K. S2 t2 n. ?公仔箱論壇雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯3 t& l5 I) H: A9 _" ]
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調味: ) {8 |# ~. [, i: J* Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量5.39.217.76: F1 e; d9 [+ P5 X1 `5 _1 Q
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做法:
4 j# z5 k! M r4 e7 { ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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5 ?- O! }, f4 D8 N6 h0 w5.39.217.763. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。; M; H0 E: f) V& p
" a6 r4 Z! n# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。5.39.217.76* c3 p- Q; j, r0 g1 D
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。公仔箱論壇+ g. t5 U/ B7 [4 ^$ g
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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