! o X; i- x" p& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇+ R' g9 m% B) k8 d
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯( p) D, z1 `! O
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調味:
( f2 F& {" i2 X7 s4 `! d2 l鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
0 I( X0 X4 | C! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U' l. x4 X& o- M7 f$ f5.39.217.76做法:
1 k* v( n2 J% I7 |# D" B, X* c7 r1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。+ g. o8 k7 P2 ]5 q' C
" e1 i: N+ f. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇2 K5 U( N9 e2 @4 H, U8 T3 ?$ t" l- \
0 e& R1 L9 R, V8 {* _3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }1 e8 s# I$ F g
( W, O& { ?3 b5 D+ t" h公仔箱論壇4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。5.39.217.764 M3 q3 @+ j* A/ Y' X! u$ e
8 {! B+ Y) Q$ o! z Z5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i# S; H' t: [2 E' r* O; G# d; n* Z( N
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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