返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菊花鳳凰羹


; X5 P2 ^" Y( n  Y5.39.217.76材料:     
- b' E9 U3 ]$ N% W6 E雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角(切絲)、乾菊花瓣5克(拆碎)、上湯3/4杯、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 f# |& U! _- W$ b

8 F! }% R: H8 ?$ W: M- R- K
. ?% W4 }* z0 O0 B調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 p) x1 K7 d6 R- W% T
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量5.39.217.76. }& d1 X& N8 H% c$ ?3 S0 M

! y& m% D- G0 r' e' T( q! y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ g2 e/ Z% n0 j  g) Y+ v$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟,拆絲備用。
- ~9 j; b( ]- T$ L+ G' E7 e公仔箱論壇( q- @, K/ @+ q  \# U0 }
2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟,隔水備用。
; t% k8 F6 M. V# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c1 Z# S) ]' a! g5 A1 s
3. 起鑊加入少量食油,將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& G& Y" h! E0 G% n: P; L

0 d9 \$ B; y- r: l5.39.217.764. 注入上湯及清水,再放入雞絲、陳皮絲、?黃,煮至滾起。5.39.217.76& C5 I$ R- b. N4 x  Y. ]4 v7 |6 ~2 ?
. M" I. E$ A# P9 M1 @& ~
5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味,用生粉水打芡至黏稠羹狀。
. g: w% g" c# N' {" O公仔箱論壇% R) d1 _. x4 n" A8 U7 M
6. 最後拌入菊花花瓣即成。+ U+ k3 |' ^" F( j5 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 D' t4 ^( P5 O  v
返回列表