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材料:
; Y j. [( [2 `" w2 v" Btvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
/ U, I5 h- Y4 d/ Q" {0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' C; F5 X, E$ }0 e2 p
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調味:
/ Q# w4 C8 o! }/ l. O鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:
2 w( A8 F9 h! M% Q. o' R! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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7 H* l6 y2 j1 s; o: z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇; w4 N4 O1 k* I% Q, J O
$ `/ c# S2 o* N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。0 [, h7 {) g1 E9 r6 s2 ^( Y. ]# H
4 o7 D- \5 _7 H _1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。: @9 q3 ]: A) d! c
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。公仔箱論壇4 E5 ]( D% U# k! ]& V+ n0 P, D4 J
" B( T8 }' X; E z( P2 |6. 最後拌入菊花花瓣即成。公仔箱論壇5 `" m) k% [4 @
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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