( O" ^8 E# R" `( H6 H1 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
& P" V1 C% e0 X4 o% L9 ltvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯6 O% m) z8 G5 b2 i* d
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6 I& ?; c r2 q0 N2 ^/ j公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 P% b/ L1 P* H. A& k% }
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
* U7 |' ^! ^$ H/ I7 n4 ~. c" J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" g/ E; c* T/ U! W A
做法:
+ j0 l r' Z+ c1 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。公仔箱論壇2 B# h" s: ^1 S
* Q$ p9 d! c* T" ]$ w4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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4 w) L" n7 a* _5.39.217.765. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
2 q2 [; s: H2 g- H# J8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j) \1 h: p2 ^- a$ A6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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