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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲


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瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 z1 r9 m) _: X3 q7 c5 P$ J
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! z% Y5 u3 h3 o' D; Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" Y1 z7 f7 G# i2 c( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。
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3. 可用適量生粉水埋芡。
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