: S/ i$ d/ c I6 M. D& U' x5.39.217.76材料:
( V3 P" z5 T& C7 m* Gtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
. m% o# J8 y4 q5.39.217.76
, E% E" [4 {2 C- Y* j# ~7 J/ ], u/ gtvb now,tvbnow,bttvb- K" T- [3 y8 E. U2 b6 B5 S
做法:
/ }( G0 d3 H, h* `1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。公仔箱論壇/ Z) w/ W/ @* F/ w2 ?/ s1 d
! }6 @. i+ u A3 x6 v2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。 v. g# ~/ q9 x$ ?* K* \
2 {5 ]! o9 ?( @3. 可用適量生粉水埋芡。
3 F# a, j! E! J* vtvb now,tvbnow,bttvb
" o% C/ {9 t9 N9 |( b |