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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲


- K6 |6 V1 f# N, ~公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; h' b$ s1 a6 z
瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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  c; h/ ^' l; O& v- s公仔箱論壇做法:     
; q9 ~' Y( P- `+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。公仔箱論壇5 `+ ?% `+ `2 P8 h
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3. 可用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇& p2 u; w2 E& }8 {0 ~0 j# r

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