: T/ q7 A9 e; M7 T公仔箱論壇材料: 5.39.217.76 `6 E! o" I* y' Y
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
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做法:
. l; {2 A& X- k/ b4 H/ J. E+ Y u/ K5.39.217.761. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
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2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。2 Z! D5 ?8 _+ Q7 i$ ^) H W
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3. 可用適量生粉水埋芡。, K! d- x9 ~7 F z
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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