材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
3 ]+ Q V! {/ D8 B' v, P調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC5.39.217.76" T& b: R L$ h8 T' ^
做法
c+ N+ ]* u; V, R7 L公仔箱論壇1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
8 ~; n* M' a8 T& B5.39.217.762.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
- T9 E# y2 |* [% q3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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