材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙5.39.217.76: d! k. N; P/ ^: e% y
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
; Z& T: B1 K+ D7 utvb now,tvbnow,bttvb做法
6 N# i9 j# Z; G g T2 y1.吳郭魚表面劃刀備用。
( w D; J3 }6 W. N5 D% z" l) U: K公仔箱論壇2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
+ f' V; g( c7 i: k' g6 [; B3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。公仔箱論壇, w |* h) F- k+ J
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
5 O# K3 N; n8 W0 U2 o# I# e/ ^. N. otvb now,tvbnow,bttvb5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
: z L2 s* o9 V& K/ K5 k7 f! q7 n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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