材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 ) ?$ b/ }: H; d4 O- d) L0 q
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量5.39.217.76- z( F4 ?+ l4 i0 G
做法:
4 V, j' |. O1 i3 c( h1 b+ @! Z1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用
4 ?( q7 g5 c3 |2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出tvb now,tvbnow,bttvb0 q- `, N0 m, p: }: M, |
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
' o0 W& c( u( g% x" v+ L! I2 `公仔箱論壇4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |