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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! P$ H% m3 ~, \6 y" B
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量公仔箱論壇% C- Z# k) S  T1 ~* g
做法:
4 D' {" \& y, S% _$ D. ]1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用+ L3 K. T' n+ y$ w% |. T8 \
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出: Q3 i: g) S/ s% L9 _
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
  u1 w! d% x! J0 J( Z5 n5.39.217.764.起鍋前加入米酒嗆香即可
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