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材料:
! P4 s2 n( i( n1 j6 {- S公仔箱論壇南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料： 5 E+ `' _1 y9 f; O* O. ]( @
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
2 Q" l+ v0 ~8 j' y& I9 utvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ @# @, \! Y1 E7 P* f
4 `: T% l! K. Q3 x1 D \$ n2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。, v c6 M' y: D0 t5 i
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。5.39.217.76* N9 y$ L- }% z' Z3 S/ P, `
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% ^3 M9 \1 ~% ^1 W- G! m
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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