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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 ~( }4 _( D1 R9 v
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)
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+ s: M- x* L+ Y( X& I3 b' ~* F7 P8 Z調味醃料(大蝦): 5.39.217.76% a1 p3 z7 {* [+ O5 _: I
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
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做法:
: R5 ~" H8 s6 N# j8 J/ E公仔箱論壇1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。
+ D, b B; m, y: d% N0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) K5 U+ ~, Y: ^2 x5 t$ C
2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G2 }* }- N+ |1 i4 c8 S
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3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) {% j+ E$ L$ h( O' V* F* K
8 [) f% W: |) C% D) p. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。公仔箱論壇/ ~1 b6 ~7 S- |& E/ `, a3 J
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