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材料:
* \1 N& M! H. Y6 F1 r4 h8 Vtvb now,tvbnow,bttvb黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 H9 Z h, N h( v
: K- A4 \6 h; T7 {! t7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c, f/ W5 x2 k! |4 t$ W( d4 Q9 E做法:
* \2 e: Q% P& n: H" b: W5.39.217.761.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。
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2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。7 j5 U# q1 C0 L& o
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3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。公仔箱論壇; P- ?" K/ j( D2 P
8 \- p/ w( x: g# xtvb now,tvbnow,bttvb4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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