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材料:
" j G8 M1 M" A. j2 [ R: E黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.764 J3 c& F4 g( h* N% |6 L
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: e7 c% Y6 ~2 c做法:
0 N( B L% j; G+ D% ]. ]! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。公仔箱論壇 [1 l: G: T* G& e7 z
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。2 j$ e+ Z9 n# ?; ]# z
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 U7 z" I8 u( ~, m
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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