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材料: 5.39.217.76- w8 p2 Q ?8 b0 \7 I) G( g( h
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味:
" F3 o- A; h' ^公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙 # c) X! u6 X* o6 P' \
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/ b; b: @) k# ?& N1 e" ^' r& e0 F7 i醃料(魚柳):
6 G) O& K- o7 Y. T( K& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許( a1 a, v- }9 K ?" v1 f
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做法:
5 P! N- U7 \+ A5 v/ F- g公仔箱論壇1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! K. @" v: W3 m
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