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材料: 5.39.217.76' n% q4 C) A. T: _% z
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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% {4 d, s# d O2 N* Y% P調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 n: `. g M" x
胡椒粉3/4茶匙 5.39.217.768 Z! e1 `/ G7 p+ A' Y9 c
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" [& ~5 [; ^8 M" y$ }% V9 A5.39.217.76醃料（魚柳）： 公仔箱論壇, Z! B( o0 r) y( ]6 W, _/ Z6 B
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 n; |7 z$ p! U9 X7 k6 _$ F
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。% C2 o$ T2 ?9 r( e
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 v. z' h1 M6 R
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。公仔箱論壇: k! N" g% D- {8 ?# M5 o- M4 d
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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