) N: J; v) g) k, z1 o+ V0 A公仔箱論壇材料: 5.39.217.76& V: x i2 ~0 p" h
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙5.39.217.76' ^9 b$ F0 |- \
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調味:
. [1 L. V4 t0 y( Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c5 w+ t- m, R* k( \5 d
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$ `* c- }! q( Q! T醃料（魚柳）： ) c5 F2 N8 n9 a
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。0 V y: V W$ M5 x/ o& A& a
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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9 _. c4 l8 l8 X# M8 z5 }- k5.39.217.763. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。5.39.217.76% E7 ]; m; `( L- u
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。0 y. V" J1 r Q$ I; a, Q
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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