蕉 葉 可 以 包 雞 之 外 ， 更 可 以 製 成 魚 餅 。 椰 汁 、 黃 薑 粉 令 魚 肉 香 味 濃 郁 ， 而 蕉 葉 在 烤 焗 過 程 中 ， 亦 令 魚 餅 充 滿 葉 的 清 新 香 氣 。 5.39.217.761 G: {# B+ R9 w$ m: i- g
; ]1 {( B, o* m/ B2 J7 S材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# p6 F- M$ b
鯪 魚 肉 250克 5.39.217.767 w/ V+ s9 p' N6 H; S! n: p
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乾 蔥 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 E( w. b( S: Y
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蒜 頭 2粒 5.39.217.76' b/ H, K. m6 }
9 U' ]: z' X& U7 O4 Q椰 汁 3安 士
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黃 薑 粉 1茶 匙 5.39.217.76$ F x8 |7 c1 ?, p
: u9 r; P, r. m! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉 葉 2片
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& H7 c' U4 ~' d8 M% J( z: O調味
; b: Y8 @8 p5 A8 Y7 ?8 L( {3 `& r鹽 1茶 匙
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生 粉 1/2湯 匙
4 K/ P. w( g1 z/ i5 l- F
# `3 p2 u5 }; Ltvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 適 量
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, {2 y# y6 d( S: [" Z, m* J* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 3 I4 }/ L2 j+ o# P: Y) z/ ?1 W
蒜 頭 、 乾 蔥 切 細 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~+ @3 l& \+ o3 P
7 p6 c6 h% ^% G, Z5 x4 R F: x# C公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 蓉 、 薑 末 。 加 入 椰 汁 及 黃 薑 粉 略 煮 。 加 少 許 生 粉 煮 至 略 濃 。 放 一 旁 待 涼 。
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# e& |% ~% D% ]/ G5 A! S7 m4 g5.39.217.76涼 後 與 魚 肉 攪 混 至 起 膠 ， 放 在 已 掃 油 的 蕉 葉 ， 包 好 ， 用 牙 籤 固 定 ， 便 可 放 進 焗 爐 內 焗 10-15分 鐘 ， 或 放 在 鑊 中 煎 5-10分 鐘 。 |
發表於 2008-4-24 09:24 PM
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