本帖最後由 nt1972 於 2015-3-19 12:18 PM 編輯 5.39.217.769 _- R6 U! N( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 {9 h1 q( V; ~6 o, s* b1 I
Q' p! n3 W, D( T+ B$ m5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, ?/ S5 j* \7 k6 p5 [
雞中翼450克、黃酒2湯匙、香茅2枝（切段及拍鬆）、乾蔥4粒（切片）、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇6 {5 O0 c W# q0 C! y0 s5 R* ?9 K
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調味汁料： ?2 S" o4 s9 ~9 S6 d1 P$ R
椰糖或黃糖2湯匙（剁碎）、魚露3至4湯匙、清水約半杯
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) R# J6 G/ D3 P( x- _5 y. s6 G. I5.39.217.76做法:
9 s0 Z/ s0 n& ~) y5 p1.雞中翼沖淨抹乾，切開兩段，與黃酒拌勻待片刻。
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: b9 G* |5 J5 ]# }" `+ j: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，隔淨雞翼，放入熱油內煎至微呈金黃，加入乾蔥及香茅炒香。逐少加入糖、魚露及適量清水至略蓋雞翼，煮滾，收至中火燜煮雞翼至熟。公仔箱論壇. a) t6 m( S' e7 S. J$ h
, ^0 c; k6 x# A$ `8 ^) v- {tvb now,tvbnow,bttvb3.調至大火，兜炒雞翼至汁濃稠，加入九層塔葉略炒即成。 |
發表於 2015-3-19 12:14 PM
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