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[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

材料( T7 h: d- K: I& G
  紅椒1隻
$ e/ R8 D% E; b; s6 k  茶樹菇半碗" ?$ a# [& ?& E
  牛肉120克
( r1 m' ]+ \- E; b6 `5 o' {公仔箱論壇  意大利香草適量公仔箱論壇# n4 B0 d; C! j0 ~
  麻油適量
8 N& Z% W/ s5 k, a2 k5.39.217.76  鹽少許
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4 {# x9 q" i, @- l$ h8 o製法tvb now,tvbnow,bttvb1 P. E9 R  ?' z% X  C
  1.        紅椒切半,去籽,切條備用。  {3 h& B2 e" R% A
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  2.        將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。; N" B; S0 N: S% c

# A% N: G* X2 K: W+ [tvb now,tvbnow,bttvb  3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。3 n' v% D; ~5 b2 W/ k3 F6 _0 E8 T# A
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