材料
3 D# {$ K7 \0 y- K5 D% k. ~ 紅椒1隻
. g! s# f% ^- g7 f+ y* P7 [! Ctvb now,tvbnow,bttvb 茶樹菇半碗5.39.217.76+ i! w4 H! d p" G" q
牛肉120克
5 u$ B+ W; D$ z2 f 意大利香草適量
1 L. L5 s1 U8 |3 g6 I4 |% v; ptvb now,tvbnow,bttvb 麻油適量0 ?- x, `" D" J
鹽少許
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1. 紅椒切半,去籽,切條備用。
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。' f' ~, u7 V# j2 j! I; w7 G
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。
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