材料
& v( G' ?+ D# \公仔箱論壇 紅椒1隻
( t' ?9 d) S; V" Rtvb now,tvbnow,bttvb 茶樹菇半碗公仔箱論壇- [2 G5 n3 ~9 u3 ]" f* M
牛肉120克
- Y, s l7 w2 N r0 m公仔箱論壇 意大利香草適量5.39.217.76* y3 t V) h' u
麻油適量7 n! D. r3 ?7 q$ g# S3 ?
鹽少許
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製法
: g% p* u, a/ v8 G+ k# |5.39.217.76 1. 紅椒切半,去籽,切條備用。5.39.217.76. ?: l- B/ N5 W6 s' L0 E- {; ?9 j8 s! O
* D! J7 T2 t, u1 V; g3 C公仔箱論壇 2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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* D0 b6 W* J0 P0 T 3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。公仔箱論壇; J; v: A% G) C7 M: v% U: s
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