材料公仔箱論壇- ?% a( W4 v8 H" R
紅椒1隻$ }; e2 c, F& s0 f" s2 f
茶樹菇半碗
3 J O) @; C L! q; z2 g3 G" utvb now,tvbnow,bttvb 牛肉120克5.39.217.76' g' |& V5 d x2 B
意大利香草適量1 h8 b, K! m( H- d, K' F+ Z: l
麻油適量/ d( Z2 T( {9 I' b4 P4 s8 Y; a, r
鹽少許
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; v: A0 K# K' }( j3 A7 e* N' A製法
5 s; C, k4 G& `$ ?& W 1. 紅椒切半,去籽,切條備用。
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, W# P) X& e" ~& Htvb now,tvbnow,bttvb 2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。# w" p7 ]7 u' T
+ \ }- P& l1 ]- n. O; m0 k 3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。
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