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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     9 ?$ d5 i' O% B4 \8 n5 c% O( J
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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調味醃料:
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做法:5.39.217.76! o! i& y% P( P% c8 F% V7 S
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% R5 r; r# ~" W/ |* l
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb# E; ?! D' I2 e
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ p+ S* |" G5 u
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