; a R( | P | A材料:
$ y; A6 e/ t2 {" z# i, c+ k( n肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
# A$ b) r% h6 G! B6 ?& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 V0 ^1 j* G. u* p1 T
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調味醃料:
% l% E7 T7 v, g9 d @tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙
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$ D) Q. Y2 ]# P5 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; G9 }5 }+ z. r2 {6 W" K2 \1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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8 ~, O7 R% A6 _/ b8 }; g2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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