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材料: ( s* P! m/ g/ I, ]: B! X$ K
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半公仔箱論壇" t3 h: A& `; J
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$ W3 v" ]' r: Y: n6 ntvb now,tvbnow,bttvb調味蛋糊： ( \) m% J1 O7 g' q
雞蛋1隻、生粉2湯匙* x6 C$ l5 ^; x9 Q$ V8 U1 N
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做法:
+ w( R+ K) a) J, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。& c0 I9 @5 ?: }8 Z! k4 _. v4 Q/ R% n
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* y, w$ W: U- {
* W) i$ O; x8 l. z$ s( n. `5.39.217.763.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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& P6 Z& P) p7 W" t7 H4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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) A" K5 R7 N3 F2 j3 w公仔箱論壇5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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