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板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半公仔箱論壇* ^6 f! f' d" m3 p3 M
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# A% m2 D. t% Y$ \: q& u公仔箱論壇調味蛋糊： tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 ?9 h" l7 \0 a$ t7 n
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法: 公仔箱論壇( ~$ q( L- _7 s0 U8 W4 C# j4 D6 ]
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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9 H* F& b: x3 s0 _5.39.217.762.葡國血腸洗淨，切厚片備用。
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。5.39.217.76' z/ M: H9 [5 P2 `) d( P' p& _( n0 o( q
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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0 C" w" u1 M$ ]! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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