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材料:
! U: `/ h8 `" d6 h& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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* w8 @# M# M2 _" Z& R, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊： 公仔箱論壇6 t- G2 L5 m- Y6 o
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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- E2 A! ^, k! [; t公仔箱論壇做法:
( v( e% ?+ {1 c9 _3 I+ Q) \& A4 q: f公仔箱論壇1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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9 X& n" k% {/ x9 p: n6 v5.39.217.762.葡國血腸洗淨，切厚片備用。公仔箱論壇( r8 J3 n. _$ @( K8 Y
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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* H* k% Y0 z# \; j" K" |1 s5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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