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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     
$ \4 m9 e( n% C: x. U9 C雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j) m, W$ @$ L$ h  k& z( F

/ R- @/ J* V& P  r" Q- E4 G" T公仔箱論壇
# g' x. m5 l* L  i' G/ R- p% \. O6 [5.39.217.76調味醃料(雞中翼):
* I) |7 N3 _* d% }) x魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
4 _: V* O8 Q, g0 Y: B3 j: p5.39.217.76
& w/ m: [6 {" X3 V: r) r5.39.217.765.39.217.767 B6 l2 e* N, f: Z& o3 c9 W3 l
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" \7 G# ^2 z+ u- M4 J) T
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d! [7 E  K. D4 s- e) T+ G

  ?/ V$ `) t+ [5 }. E5 a1 E1 i  s1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。
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( g0 L  k7 F: f6 g6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 y9 ^/ |4 g; }5 ^7 m. ?% n' o
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。
* j6 u. M% F* ^7 t5 X) e6 X  E5 S9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. J+ X* W9 W* s$ @) Z2 y! e! x

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