公仔箱論壇: g% R# N: G+ _ l7 \, e9 J
材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 S: _2 |" Z7 v4 j/ F I
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
* P/ {. O5 B3 `& U; t0 @! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 k6 |, ?! i% s; g( A, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb/ _* E- S" S7 V y
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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7 F: _& l3 F8 H, v公仔箱論壇做法:
- M* n# z9 y- o! G3 S公仔箱論壇1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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. U8 d/ Q$ a! H+ x1 r. _公仔箱論壇2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。# t* ` {, D, e9 P
% L& G0 _; Q' Q$ i! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。7 Z& H | e7 T @
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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