2 r1 _5 Z; V! j i. A材料: . z0 ^# I, F) I& e! {% s
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:
8 Q* x$ H# G/ S/ G" i& j8 S+ B2 m; C鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法: * ^( P* E1 h H. w- I
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
& j" k' o0 H: E6 p9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y" O* d- F; z5 Q- e! B5 D6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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) w8 m" h- ?, q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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; e h: j; L ~; E2 n: a Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 P( u4 A: y2 {; L' H
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。公仔箱論壇4 O) \# p2 T h
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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