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[中式食譜] 泡菜肉丸子

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材料:     
2 r' o/ n3 L9 [+ i* ^( ltvb now,tvbnow,bttvb混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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' x3 T$ x+ K% Y( B! Q# S; Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 M/ w+ V( a/ s% m7 p
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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: \3 T$ z9 |. w( d7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( E  y! h' n' F2 i5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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+ F) a/ l( P0 A6 q( Y( X5 \) r* q2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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  D! M4 a/ u1 E8 e% b  X; {公仔箱論壇4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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+ I% \6 p/ Z1 H/ n2 P: M5.39.217.765. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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