) F' Q' }( D# W5 o0 \8 [6 B' u4 E材料: 5.39.217.76" G. r& @; e/ r) s# t
茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 h$ r" k4 U; }, ^5 v
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% W3 p- f9 A$ h; D7 t5.39.217.76調味咖喱汁： tvb now,tvbnow,bttvb A( m6 L4 r/ i& ^7 [9 O' I2 W5 R
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯
* D5 o) f( o/ C- d* c$ Y7 t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 9 N9 l% i |$ }0 x: W
1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。5.39.217.768 g; p% \5 i' e. N: R
$ s, b7 S' z1 o2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# A: ]5 G4 t! {
1 w L- `0 [( W: Z% F公仔箱論壇3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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