3 q7 c& \- y7 i' w- g+ Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 ^& t) ^) D8 n8 g1 f( p公仔箱論壇茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）5.39.217.762 [+ u N4 G+ Z' M2 M5 L
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' C) m& ^" I0 \2 N% R. u# K; Z調味咖喱汁：
7 k! n8 R$ ~# h& z6 l7 c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 e& {- Q7 v/ A2 O
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* C7 g: v1 m- t, X) Y
1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
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2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。5.39.217.765 }6 b& q; ?/ J7 m R
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3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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