, P4 y7 |# n* F6 c! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 v/ M2 p$ E( M8 `. }: P茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ x7 |8 ]- k3 k
$ F0 t# J( l" v! P7 _' C/ Q% [& L$ [' A4 n/ A* |
調味咖喱汁：
' ]4 g Z) Q, e6 a1 f! @蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯公仔箱論壇5 u+ o; F, v+ i/ W
# i% Z- [$ M+ D# n, M: m( Otvb now,tvbnow,bttvb4 B7 X3 ~; j V: U: ]* P
做法:
7 ~$ A9 ~8 t0 K1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
. n: x# h# U# [2 T \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& _7 A" e5 o# j1 B* ?+ M9 v
2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。% O% O) {/ v2 D6 L' t& F7 k
* Q8 w5 P, ?6 j& n4 F
3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。公仔箱論壇; J( I) u) I+ O+ S! M* P8 {& u
公仔箱論壇8 I3 c% u4 b; g1 Q+ w% O8 o3 j+ I2 a
|
發表於 2015-3-19 04:17 AM
| 